نویسنده = %D9%85%D9%87%D8%B1%D8%A2%D9%88%D8%B1%D8%8C%20%D9%85%D9%87%D8%B1%D9%86%D8%A7%D8%B2
بررسی پراکسیداسیون چربی و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانت در بذر دو رقم سویا تحت تاثیر پیری تسریع شده

دوره 3، شماره 1، فروردین 1393، صفحه 17-30

مهرناز مهرآور؛ آرین ساطعی؛ آیدین حمیدی؛ محمدرضا احمدی؛ معصومه صالحی